导读：英国宝妈旅游途中吃了未熟鸡肉病亡，网友：吾之蜜糖，彼之砒霜

据悉，近日有个叫娜塔莉的37岁的英国宝妈，同家人去希腊旅游度假。她在当地餐厅吃了一口未熟透的鸡肉后，身体出现头晕、呕吐、腹泻等症状。送进医院后，病情继续恶化，在36小时内身亡。医院说是因为她食用的鸡肉未熟透，染上了致命的大肠杆菌造成的恶果。

专家呼吁游客在旅游时，别随便为了尝鲜去品尝没熟透的食物，当心有害菌和寄生虫，避免造成严重后果。但很多人不以为然，因为有些肉类熟透了就不好吃了，比如白切鸡。湛江的白切鸡必须只能8成熟，当地人觉得鸡骨头要红色才好吃，熟透的白切鸡是不合格的。

事实也是如此，就白切鸡而言，熟透的鸡肉会变老变柴，而且香味和鲜味尽失。而8成左右熟的白切鸡，又香又滑，祖祖辈辈这样吃下来也没见谁吃了得病。在湛江做白切鸡，只有两种情况下是将鸡煮熟透的，要么是技术不过关，要么是禽流感风声又起了！

如果说，吃了一口未熟透的鸡肉就会死人的话，在湛江是会被人骂的，因为家家户户都是这样吃的。此外，在云南、贵州等地，生腌鱼生腌肉都是传统美食，也是用来生吃的，同样没发生过这么严重的问题。

说到吃生食，日本更是厉害。去日本旅游的人，除了购物，就是吃寿司和刺身。所谓的刺身不单单指生鱼片，在日本几乎任何食材都能生吃，比如猪肉刺身、牛肉刺身、马肉刺身、鸡肉刺身、海鲜刺身等。甚至连动物内脏都做成刺身来吃，又比如牛舌刺身、猪肚刺身、猪肠刺身等等。因此，日本网友对吃未熟鸡肉病亡事件，更加难以置信：我们经常生吃！

所以，那个不幸的英国宝妈事件中，只有两种原因：要么是鸡肉有问题，要么是人有问题。鸡肉可能是不好的鸡肉，这是质量的问题，而不是生熟的问题；人的体质可能是过敏体质，有的人吃海鲜会过敏，有的人被蜜蜂蜇到会死就是这个理。因此有网友说：别怪鸡肉，也许是人的问题。

不过在外旅游时，多加注意是有必要的。人身安全问题是最重要的，而吃东西也是不容忽视，毕竟当地人吃得惯的食物，你未必吃得惯。吾之蜜糖，彼之砒霜是也！为了安全起见，旅游时还是尽量吃正常点的食物吧。

（网络配图）