导语：八爪鱼保存切记别直接放冰箱，海边人教你1招，鲜脆好吃，不破肚

大家好，我是莎姐家常饭，我们的口号是：爱生活，爱美食，秋天最该吃的不是水果而是海鲜，这个季节的海鲜超级便宜，去海鲜市场买海鲜的人非常多，好像不要钱似的，螃蟹15，八爪鱼20，皮皮虾12元，鲅鱼15元2斤，而且都是鲜肥个头大，大家都知道吃海鲜营养不油腻，鲜香又开胃，是秋季最美味的食材。

我特别喜欢吃八爪鱼，特别是辣炒和孜然烧烤，马上就中秋节了，要提前准备些海鲜，留着家庭聚会招待客人用，大家都知道，冬天的时候八爪鱼是冰冻起来一盒一盒的销售的，那么如何保存八爪鱼呢？今天给大家分享个诀窍，先收藏吧。

保存八爪鱼的第一步：清洗，洗八爪鱼的时候，多加一些盐，用盐搓洗，这样能轻松洗出黏液，然后加水清洗几遍，这样洗八爪鱼，又脆又干净，而且煮了后特别脆爽好吃。