1.肾病患者要少吃寒凉食物

寒凉的食物有损肾气。冬季天气寒冷，寒凉的食物更应少吃或不吃。这里说的寒凉不仅指食物温度的寒凉还有食物性质的寒凉。较为常见的性寒凉的食物有绿豆、梨、橙子、柑、螃蟹、螺蛳、蚌肉、还带、紫菜、鸭血、鸭蛋、皮蛋等。

肾病患者如果不小心吃多了寒凉食物，可以喝些红糖生姜水，红糖温热，升降温胃敌寒，两者同食可以暖肚肠、温中阳；还可以用热水泡脚，可刺激脚上的穴位和反射区，促进血液循环，已达到驱寒的效果。

2.肾病患者需忌口

肾病患者在治疗过程中需特别注意饮食，对蛋白质、脂肪、钠盐、钾盐、糖类及脂肪的摄入都需严格控制。肾病伴有水肿的患者服药期间应禁忌大温大热之品如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱、芥末、胡椒等，腥荤之物如狗肉、海参等也需忌口。患者服药期间不宜食肥甘厚味，以免生湿助邪，诸如羊肉、牛肉、母鸡、牡蛎、鲤鱼、鳝鱼、草鱼、海蟹、海蜇、龙虾、对虾、鲜贝等，均应忌口。另外，服药期间仍应禁高盐饮食，不宜饮啤酒、白酒、咖啡、茶。

3.慢性肾炎患者可适当食醋

醋是人们生活中不可缺少的调味品。乙酸是醋的主要成分，乙酸入胃，可促进胃液的分泌，促进肠胃运动，从而使食欲增加。醋中也含有维生素、蛋白质、糖类、钙、磷等，具有软化血管、调节血液酸碱平衡的作用。在一定程度上，醋可以增强肾功能。

许多慢性肾炎患者会出现食欲不振的情况，此时如果适当地食用一点儿醋，不仅可以增进食欲，而且可以弥补低盐饮食的无味。但食醋也需注意，要避免与患者所用的食物相克。对醋过敏或胃酸过多的患者也要避免食醋。

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