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排骨梳翻梳技巧(怎么用手梳出排骨梳的效果)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-19 20:44:07作者:YD166手机阅读>>

排骨梳翻梳技巧,怎么用手梳出排骨梳的效果(1)

最近网上n多大佬都在教做扣肉,综合了各家技艺,给闺女做一次!!!

By 古老的青蒜

用料

  • 米酒 1量
  • 五花肉 1000克
  • 酸梅酱 1勺
  • 生抽 适量
  • 柱候酱 1勺
  • 排骨酱 1勺
  • 话梅 10颗
  • 胡椒粉 1勺
  • 五香粉 1勺
  • 花椒粉 1勺
  • 桂皮 1块
  • 花椒粒 10颗
  • 姜 2块
  • 大葱 1根
  • 香葱 2根
  • 蒜 3瓣
  • 圆葱 2片
  • 糖 3克

做法步骤

排骨梳翻梳技巧,怎么用手梳出排骨梳的效果(2)

1、五花肉一条,这个窄了一点、长了一点。

排骨梳翻梳技巧,怎么用手梳出排骨梳的效果(3)

2、切成3块,冷水下锅焯水。

排骨梳翻梳技巧,怎么用手梳出排骨梳的效果(4)

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