1、准备适量新鲜的茼蒿，摘掉老根，淘洗干净后沥干水分备用。

2、将茼蒿切成均等宽度的中长条，再切少许的蒜末。

3、锅中倒入少量的食用油，油热后，先放入二分之一的蒜末。

4、翻炒出香味后，放入切好的茼蒿，放入适量的食盐，继续翻炒均匀。

5、将茼蒿炒至熟透后，再放入剩下的蒜末，盖上盖子，继续焖30秒即可，这样炒出来的茼蒿有一股蒜香味，吃起来也比较好吃。

温馨提示：茼蒿中的钠含量本身就比较高，其每100克的茼蒿中，它的钠含量为161.3毫克，所以在炒的过程中，要把握好食盐的量，避免太咸了，因为在月子期间，最好是少吃一些食盐的。

西蓝花中，含有丰富的膳食纤维、维生素C、钾、钙等多种营养元素，而虾仁中含有丰富的蛋白质、钙、钾等人体所需的营养元素，二者搭配在一起炒，口感丰富，同时也可以加入少量的胡萝卜，从而使得这道菜的营养也更加丰富，所以说在月子期间，常吃一些西蓝花、虾仁、胡萝卜等，对产妇的体力和营养恢复等，都是很有好处的。

【推荐食谱------虾仁西蓝花】

【所需食材】：虾仁、西蓝花、食用油、食盐、生姜

1、准备适量的虾仁，淘洗干净后，沥干水分备用。

2、再准备适量新鲜的西蓝花，将其掰成小朵，放入盆中，接上适量的水没过西蓝花，最后加入适量的食盐，先浸泡10分钟，再淘洗干净。

3、锅中水开后，放入浸泡好的西蓝花，将其焯至熟透后，捞出沥干水分备用。

4、锅中倒入少许的食用油，油热后，放入切好的姜片，炒出香味后，先放入虾仁。

5、将虾仁炒熟后，盛出备用，再放入沥干水分的西蓝花，放入适量的食盐。

6、最后再放入虾仁，翻炒均匀后即可出锅，好吃营养的虾仁西蓝花就做好了。

温馨提示：在烹饪的过程中，要注意大蒜的用量不宜过多哦。

娃娃菜是我们日常生活中，比较常见的一种低热量、低脂肪、高纤维、高钙的蔬菜，也是一种非常适合在月子期间食用的蔬菜，它既可以炒着吃，也可以炖汤吃，其味道甘甜、营养丰富，对提高产妇的抵抗力等，也是很有帮助的。

【推荐食谱------奶油娃娃菜】

【所需食材】：娃娃菜、牛奶、食盐、食用油