以上属于基本的宣传,另外的门店活动也可以结合进行。活动宣传跟线上相互结合,才能事半功倍,请接着往下看。
除去线下的宣传和推广,线上的宣传推广同样重要。最基本的美团、大众点评还有各种地图定位,这种基础动作都是要做的,至少要保证能让消费者知道你的店在哪里,然后看到店的基本情况。如果大家不懂或者不知道注意事项的话可以联系我们。
大家应该能发现刚才我们的宣传中加了很多二 维码导流的动作,这是把用户留住的重要一步。作为甜食爱好者,我们可以发现大部分的烘焙店口味是类似的。即使是网红店的网红产品,在品尝过之后口味也并没有很惊艳。价格幅度相对来说也不是太大,那你如何才能留住用户呢?
我们的重点,将用户加到我们微信当中之后,我们的套路,不!是运营才正式开始!
内容运营
不要以为烘焙店除了发发蛋糕图就没其他内容可发了,我们可以延伸的内容有很多。比如知识型,现在消费者比较关注健康的问题,健康饮食成了大家都在追求的,那甜食当中有什么可以帮助大家了解健康的呢?动物奶油和植物奶油的区别是什么,如何区分?还有蛋糕中所用色素的问题……记住:消费者的关注点在哪里,你的发声点就在哪里!
再比如操作型,如何利用酸奶和鸡蛋做一款简单的小蛋糕?(不要担心,消费者又懒又没有时间,而且口味肯定差别很多)如果粉丝基数够大你又有时间的话,可以再做个衍生活动。引导大家把自己的成品发布出来,领取一个小福利,店内满减券或者某款产品免费领取。粉丝互动达到了,还给了用户一个去消费的诱饵。
当然,除了内容的分享,店铺每天的蛋糕、面包之类的美美的照片,随便一拍都是一幅美景。(店面里可以提前设计好展示台)还有用户的反馈,这些也都能加强消费者和门店的联系和信任。
福利活动
最重要的还有活动,每次活动都是拉近消费者与门店距离的机会。
比如很多烘焙店都可以采用的试吃活动,尤其适合于开店初期。记住加微 信!一定要有一个与用户链接的点!再深一层的话可以设置个诱饵让参与试吃的消费者转发朋友圈,用裂变的方式扩大宣传。诱饵不要总是重复,多变一点,省得消费者产生疲劳~
烘焙店每周定期秒*。尤其是小型私房店,比如面包几十种,每种每天都做一堆的话不太现实,可以试验性测出比较热门的款,其他款间隔出即可。同时辅助朋友圈发圈,告知大家每天的产品有哪些?哪些产品是今天的福利款?或者每周一次的秒*活动……用活动带动消费是一种不错的选择。