根据新华字典查阅结果，螃蟹，节肢动物，种类很多，水陆两栖，全身有甲壳。前面的一对脚长成钳状，叫螯，横行霸道的前置动力，腹部分节，俗叫脐，雄的尖脐，雌的团脐。

春天的蟹是最瘦的，没有什么肉，口感也很差。因为春天是个繁殖的季节，这个时候的蟹处于交配期，尤其是交配后母蟹的圆脐内部会有很多黑黄色颗粒状的受精卵，会影响食欲哦！

没有得到公蟹青睐的发情母蟹，尤其性情暴躁，贪婪好斗喜自残。比较适合爱游钓友携妇将雏踏春取乐。