今天我们来吃点甜的！

烧饼可能是为数不多的南北通吃的小吃，小时候5毛钱一个，咸甜任你挑，如果再配上一碗豆浆，那就是中式早餐的绝搭。

正宗的烧饼是要用炉子来烘烤的，但这对普通人来说确实有点困难。所以我把步骤稍稍简化了，咱们今天来学一个烤箱版的“烧饼”。

食材很简单，家里有糖有面粉就能做，妈妈们赶紧准备好，跟我一起做起来吧！

做好的糖饼，个个都是空心的，咬开一口还能看见里面融化的砂糖，晶莹地挂在面饼上。薄薄的、鼓起来的脆皮，吃起来是嘎吱嘎吱的，满口都是酥香味，给人一种无形间的治愈感。

我还特意加了一点芝麻，香味更是诱人，味道完全还原了小时候的记忆。如果孩子喜欢吃酥脆的，就把面皮擀薄一点，如果喜欢吃有嚼劲的，就稍微厚点，妈妈们可以自己掌控。

食谱名称：空心糖饼