自热锅这种东西肯定不是才有的。去年看一个90后同事使用过，生生把米煮成了米饭。冬天时看见三个吃货小同事，中午带了大量的火锅食品，中午架起三个自热锅，咕噜噜地煮着虾仁，鱿鱼……锅盖都要盖不上了。我一个老年人挤在边上参观了操作的全部过程。

对于没用过的东西，天生就会感到好奇。但是看她们操作一次，其实原理也很简单，就像暖宝宝一样，一袋石灰粉自动产生热能。但自热锅需要把袋装的石灰粉袋子投入温水中（这个温水是我今天看说明书知道的，看别人使用的过程中只看到有点水，小袋子放进去）自动沸腾起来，里面准备一个塑料盒子，小包装里面的米放进盒子，里面有袋装的水倒进去，然后就盖上盖子，等待东西煮熟。

我不知道袋子产生的热能跟煮熟食物的时间是否经过精确的计算。比如同事的火锅带了很多自备的料，料多了能煮熟吗？看她们吃得很香，也许能在工作的过程中做一顿相对丰盛的午餐就已经很满足了。而且年轻时，大家对聚在一起吃饭，可能比吃什么更感兴趣。自己有点动手的空间，乐趣比吃本身更有意思。

我一个初老人群当时看了虽然跃跃欲试，但也没什么立刻操作的机会，而且感觉没有多少技术含量。外面的饭食营养卫生都欠缺一点，对于初老人群还是自己每天带饭更安心。有次在超市看见这种自热锅米饭，发现价格也真心不便宜，一份20元左右，可以吃一顿快餐了。自己携带也挺重的，还不如自带饭盒方便省事。所以过了一年也没尝试一次。

去年冬天，有个同事回家过年。他们家在小城，晚上想吃宵夜是没有外卖点的。他在朋友圈发的内容是：幸好准备了自热小火锅，吃得很巴适。面对这种内容，我对自热锅的好奇程度一直保持着，总想有机会尝试一次。

今天中午去逛金润发，发现两种口味米饭都是半价打折。对于这种机会我当然不会放弃，果断选了两包。感觉还有点小份量了。到了下午四点左右，肚子开始有点小饿起来，正常是一包饼干，或者一个水果打发掉。今天我忍不住打开一个自热锅想试试操作。上面的说明其实真的不是很清楚，主要是提醒了安全性，然后是温水，至于水量加多少就没什么数了。我也开始明白听去年一群同事说水是不是少了是怎么回事了。打开石灰粉包加入温水后，就开始自动沸腾起来，我有点胆颤心惊。怕水少就又加了一次水，然后放入塑料小盒子，撕开米代加入小盒，带入包装里面的袋装水，盖上盖子，然后等米变成饭。扔到多余的外包装，只剩下一小袋菜包和一点点豆豉酱包。感觉就是把快餐面变成了米饭的方便食品。自热锅在旁边咕噜噜滚着，我时不时打开盖子看一下米饭煮的样子，不知道熟了没有。也不知道啥时候算熟了。过了15分钟左右，水不在沸腾了。揭开盖子，米饭的香味飘出来，哈哈，煮好了。撕开菜包装里面的菜加进去，别说，有肉有笋，量不多，但味道是真的不错。

尝试新生事物的过程是快乐的。我觉得这个东西适合出差的人带着备用。但老人和孩子是真的不适合用。除了营养问题，还有安全问题。煮的时候就是一锅沸水在沸腾。同时，塑料盒子我觉得有点不够好。偶尔食用很不错，长期吃有点问题。高科技解决掉的是相对性的问题，用速食代替正常饮食总归不恰当。

今天的初老人群尝试新生活记结束了。我感觉这种食品90初80末的人应该应用比较多，大城市合租房没有厨房可用的年轻人可能会经常使用。希望每个城市奋斗的年轻人最终都能拥有自己的房，自己的厨房，过上幸福自在的生活。