是时候表演一下真正的技术了，教你如何用天然气炒出一锅好绿茶。前提是你能弄到茶叶的鲜叶子。所以说本文最大的功能也就是娱乐和科普了。哈哈哈哈哈......

来来来.....先来一波美女翻锅图

首先来说一下呢！绿茶可以说是中国茶类里面最多的了，像我们耳熟能详的，龙井，碧螺春，黄山毛峰等等都是绿茶类，绿茶的加工工艺也是比较简单的。厉害的师傅也是可以直接一口锅炒出来。

不过我们这个只是娱乐而已。话不多说，现在来科普一下步骤。

首先第一步术语叫做*青。*青本是古人处理竹简的一个步骤只因方法类似故而被借用来，用白话文来解释呢，就是让茶叶变蔫。用更加科学的解释呢，就是钝化茶叶中的有机氧化酶。