花生是重要的粮油作物，可以用来烹饪菜肴，还可以压榨食用油，现在市场上还出现了一种黑花生，外皮黑色，种仁为白色，富含有硒元素，对延缓衰老、提高人体免疫力有很好的作用，那么种植黑花生有哪些难点呢？接下来一起了解下吧！

问：很少有农民愿意种植黑，种植都有哪些难点？

满意答案：

1、市场走货速度慢

从黑花生的种植情况来看，产量不高，种植效益还可以，我国的黑花生主要产自山东、河南等地，产量比较低，而且市场走货速度慢，价格贵，短期内效益高，长期效益呈下降趋势，这也是种植黑花生不多的原因。

2、黑低

正常来说，黑花生的脂肪含量低，含有丰富的微量元素和氨基酸，而普通的花生里面脂肪含量高，出油率高达0%以上，黑花生出油率只有40%，所以大多数厂都愿意选购出油率高的花生品种，黑花生就不会选购了。

3、价格贵

黑花生的营养价值高，价格也卖得比较贵，便宜的十几块一斤，贵的卖几十块一斤，这样直接造成了黑花生的市场利润显著提升，在短期内，黑花生因为利润高，获得了不错的效益，长期来看，黑花生的价格并没有获得市场优势，所以后期不利于黑花生的生产，种植量就减少了。

4、黑花生价值高

从黑花生和普通的花生来看，不管是营养价值，还是消费价值，都占据了很高的地位，而人们的观念里没有黑花生的价值，种植的意愿就降低了。

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