有人向我提问：
怎样辨别哪些是转基因食品，哪些是非转基因食品？
问这个问题，可能是相信了广为流传的《转基因食品识别指南》顺口溜，那是谣言。那个顺口溜把杂交小米、甜玉米、紫薯、硬番茄、小番茄、蒜瓣不均的大蒜、白色洋葱、彩椒、匀称的胡萝卜、长条茄子、黄叶大白菜、紫甘蓝都视为转基因。好像转基因食品随处可见，其实这些都不是转基因。
我如果一个一个详细解释，需要两三个小时，今天时间不够，我只能简要解释：这些特色农产品的大小、形状、颜色、口味等性状都分别由本身的许多个基因决定，根本没必要转基因，即使转基因也改变不了大小、形状、颜色、口味。
不相信《转基因食品识别指南》顺口溜，识别转基因就简单了。
我国1996年批准转基因延熟番茄商业化种植，后被常规延熟番茄取代。延熟番茄就是硬番茄，现在的番茄大多是硬番茄，其中可能有转基因的，但是比例极小。
我国1999年批准转基因抗病毒甜椒商业化种植，后因抗病性不强被淘汰。现在的甜椒或许有转基因的，比例也极小。
我国2006年批准转基因抗病毒番木瓜商业化种植，现在的番木瓜基本都是转基因的。
（杨青平教授）
我国有转基因水稻、转基因玉米，但是没有种植。
我国2017年批准进口转基因大豆9500多万吨、转基因油菜籽400多万吨，都用于榨油，包装上都有转基因标识。
我国也进口少量转基因玉米，用作饲料，人吃不到。
作者简介杨青平，《河南日报》高级编辑、《大河健康报》总编、中国新闻奖获得者、河南农业大学兼职教授。
