2022年，疫情之下的六一儿童节，不能带小朋友去远方游玩，只能在家里给小朋友多做几道美食作为最好的礼物，孩子除了爱玩，对吃的也比较感兴趣，今天分享十道家常小炒，都是孩子爱吃的菜，有孩子的家长一定要关注哦

第一道菜:糖醋里脊

食材:里脊肉，番茄酱油淀粉白醋，白糖水淀粉，泡打粉，面粉，鸡蛋，食用油

开始制作:

1、把里脊肉切成条，洗干净，攥干水分备用，然后放入大碗中，加入面粉，淀粉，水淀粉好打，磕入两个鸡蛋，搅拌均匀，使每块里脊都挂上面糊就可以了，2、准备一个碗放白醋，白糖，油，番茄酱，清水和淀粉搅拌均匀一个糖醋汁就做好了。

3、起锅烧油，把油倒多一点，油烧至八成左右就可以下入，裹好面糊的里脊肉依次下入，先不要搅动，定型后再搅动，然后捞出油温再次升高至八九十度，在二次复炸里脊肉，把里脊肉炸脆就可以了。

4锅里放一点油，倒入调好的料汁用小火慢慢熬，一边熬，一边用勺子不停地搅动，熬出气泡就可以啦，然后下入刚炸好的里脊肉，翻炒均匀，倒入白芝麻，继续翻炒，使每块里脊肉都裹上酱汁和白芝麻，就可以装盘食用了