“我要的是葫芦，不是叶子！”

这是小学课本寓言上的一句话，讲的是有个人种葫芦，葫芦叶子上有蚜虫，把叶子都快吃光了。但种葫芦的人根本不在乎叶子上的蚜虫，他认为他要的是葫芦，而不是叶子，没有叶子又有什么关系？

当然，在课本的寓言中，他的做法是错误的，是反面教材。从生物学上讲，果树的叶主要通过光合作用来为果树贮存养料。没有了叶子，果树无法进行光合作用，可能导致树体死亡。寓言中的葫芦死了，也是个客观规律。

但是，在我们实际的果树生产中，有些果农故意给果树摘叶也不是什么大新闻了。比如，在苹果摘袋后，为了更好的给苹果上色，会摘掉很多苹果树的叶子。在一些有关果树的学术理论上，对这种摘叶的行为，是持反对意见的。其认为，给果树摘叶会导致果树当年贮藏的营养被耗尽，没有了营养的贮藏，第二年果园很容易导致坐果率低、产量严重下降。在苹果摘袋后的秋季，不应该摘叶，更应该保叶，留更多的叶子。

在苹果的摘叶中，理论和实际情况产生了对立。理论反对摘叶，而实际生产中则有很多果农是摘叶的拥护者，他们认为摘叶并没有影响果园的产量。

除了苹果摘叶能更好的给苹果上色外，大棚大樱桃在转色期的时候，也可以通过摘叶来降低大樱桃的裂果率。原理是，摘叶可以降低叶片的蒸腾作用，从而降低大棚内的湿度。我们之前写过一篇文章，是报道大樱桃裂果与湿度的关系的文章，一些有关大樱桃裂果的具体分析，大家也可以看看该文章《》

回到摘叶问题上来——摘叶到底好不好？

这个问题实际上没有一个标准的答案。这跟果园生草一样，果园生草到底好不好？有它一定的好处，但如果选择的草种不当，那对果园来说也不是什么好事。

比如，很多果农反应，果园生草了，结果草长得过密过高，整个果园都没法进行劳作了，费事费力，还不讨好。还有果农反应，果园生草后，果园生态是回来了，小动物也多了，但时不时的果园草丛里冒出一条蛇来，也够吓人的。

果园“生草”是两个字，看起来就是种草，但实际上配套的管理和技术没有那么简单。

摘叶也是如此。

给果树摘叶也不是乱摘。秋季摘叶导致了果树营养损耗，这损耗的营养怎么办？那就肯定要补回来。以往果树不让秋季摘叶，怕的是营养损耗后，第二年果树营养跟不上，产量降低。

如今，秋季摘叶后，第二年的水肥供应就要充足，用人工施肥的方式来将损耗的营养给补回来。实际生产中，大多数果农也都是这样做的。摘叶没有发生产量降低，也是由于如今果树生产中，大家追肥都比较凶，果树一般是不会缺营养的。

最后，你对果树摘叶怎么看？