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不知不觉已过白露节气，再有3天就是中秋节了，中秋节除了是一个赏月、赏桂花、吃月饼的日子，更是一个团圆的节日，一家人聚在一起吃吃喝喝，闲话家常，才不负良辰美景！赏月的时候，除了吃月饼，来点精致的小茶点也很应景哟！

今天就教大家制作一款这几年火爆朋友圈和吃货界的牛轧饼，咸甜可口，外脆内软，热的时候还会拉丝哟！最重要是做法简单，学会了美味不求人哟，无论是与家人分享，还是作为中秋伴手礼送给亲朋好友，都相当的拿得出手哟！

不多说，下面分享具体做法，喜欢的伙伴不妨学起来，在家人朋友前露一手吧~

食材：（参考分量 32块）

焙小姐棉花糖：150g，

安佳黄油： 50g，

安佳全脂奶粉： 60g，

优沛鲜蔓越莓干： 20g，

三牛椒盐苏打饼干： 64片。

工具：

不沾平底锅 1个，橡皮刮刀：1把，不锈钢勺子：一把。

准备工作：

1、 棉花糖用干净的剪刀剪成两半，备用。

2、 黄油切成小块，备用。

3、 蔓越莓干切碎，苏打饼干撕开包装，摆放在盘子里，所有食材准备就位，备用。

1、开小火预热平底锅，放入黄油块，搅拌至完全融化。

2、加入棉花糖翻炒至没有块状，完全融化。