准备好食材,洗净，胡萝卜、土豆削皮备用。 （我喜欢吃甜，放糖较多，一般情况下放2颗冰糖就可以） 土豆、胡萝卜切滚刀大块 冷水入锅，下姜、肉，加入适量料酒。 加大火煮出泡沫，捞出浮沫，留汤、肉备用。 取压力锅，放入土豆、胡萝卜 加八角、桂皮、香叶 加入糖少许、盐2小勺（这里根据量酌情放） 加入生抽 倒入煮好的牛肉和汤 压力锅调煲汤模式，煮15-20分钟 待压力锅限压阀下落后，安全地打开锅盖 得到美味的土豆炖牛肉汤，你也可以将汤用密封盒装好冷冻，煮面吃超级棒！