葛根粉，也叫葛粉，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”的美誉。

人到中年，很多人都有“三高”，经常食用葛根粉，在这方面也大有好处。尤其是女人，一周吃上两三回，更是能使皮肤光滑，光彩照人。

但是，很多人花高价买了野生葛根粉，却评价“没味道，不好吃”，“这玩意儿怎么吃？”

其实，葛根粉除了含有一些特殊的营养成分以外，本质是是淀粉，野生葛根粉泡好以后，呈晶莹透明的胶质状，确实没什么特殊的味道。

如果你的葛根粉泡出来是白色的，那么，说明冲泡失败，没有熟。

因为野生葛根粉本身无添加，所以如果直接这样吃，是淡的，自然是觉得没什么味道。

所以，可以在吃的时候加入一些其它配料，比如果干、坚果、麦片、蜂蜜等等，可以是葡萄干、枸杞、每日坚果，酸奶麦片等等，立马就非常好吃了。

除了直接冲泡加果干等，这里再分享第2种吃法，是我从美食群的群友处学来的——葛粉鸡蛋羹，口感鲜美爽滑，营养滋补，味道极好！

早餐的时候来一碗，分分钟上桌，好吃又简单！