哈喽!大家好,今天给大家分享一道小鸡腿的做法。
这种小鸡腿又叫琵琶腿,去掉大腿的根部,剩下的小腿就是这个,小腿肌肉比较多,大鸡腿肥一些,吃起比较油腻,所有很多人喜欢吃这种小鸡腿,今天这个是蘸面包糠炸的,外酥里嫩,特好吃。
香炸小鸡腿
准备食材:
鸡琵琶腿3个 鸡蛋1个 奥尔良腌料5g 玉米淀粉10g 面包糠20g
制作方法:
1、 琵琶腿用刀从底部沿着骨头划开外翻出来,做成小肉锤的样子;
2、 再把琵琶腿放入容器里,放入料酒和奥尔良腌料用手抓匀,腌制2个小时左右;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 08:21:00作者:YD166手机阅读>>
哈喽!大家好,今天给大家分享一道小鸡腿的做法。
这种小鸡腿又叫琵琶腿,去掉大腿的根部,剩下的小腿就是这个,小腿肌肉比较多,大鸡腿肥一些,吃起比较油腻,所有很多人喜欢吃这种小鸡腿,今天这个是蘸面包糠炸的,外酥里嫩,特好吃。
香炸小鸡腿
准备食材:
鸡琵琶腿3个 鸡蛋1个 奥尔良腌料5g 玉米淀粉10g 面包糠20g
制作方法:
1、 琵琶腿用刀从底部沿着骨头划开外翻出来,做成小肉锤的样子;
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