今天和大家分享一款老式蜂蜜脆底小面包，这款面包是我小时候最喜欢吃的，它口感外脆里软，面包柔软拉丝，还带着蜂蜜的香甜味道，别提多好吃了。

By 奇缘0207 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 高筋面粉 250克
• 耐高糖酵母 4克
• 奶粉 20克
• 食盐 2克
• 白糖 48克
• 鸡蛋 1个（带壳52克）
• 牛奶 130克
• 黄油 30克
• 蜂蜜 适量
• 白芝麻（脆底材料） 15克
• 白糖（脆底） 15克
• 低筋面粉（脆底） 10克

做法步骤

1、准备好所需要的食材并称量好；

2、将牛奶 鸡蛋 高筋面粉 奶粉 白糖 耐高糖酵母依次放入厨师机的和面缸中，开低速混合均匀后，转高速揉出粗膜