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不锈钢餐具具有耐腐蚀、耐磨损、结实耐用、不易变形、不沾油腻、易清洁、易干燥、卫生等优点，所以越来越受到大家的青睐。

但不锈钢餐具通常由不锈钢、铝和镍制成，比较容易和一些物质发生反应，我们在使用时，要注意下面这4点。

1、不要盛放中药

不锈钢是一种合金材料，因此不能盛放中药。中药中含有大量的酸性物质，而不锈钢是钢铁的一种合金，酸性物质与钢铁反应生成氧化铁，氧化铁对人体健康有害。

如果中药被盛放在不锈钢容器中，会发生化学反应，影响药物的质量，导致中药的药效下降。