最近，一位旅居德国的崇明人在当地超市买到了一款膨化豆皮，包装袋上写着“产自崇明岛”。没想到在国外能吃到来自崇明的美食，她带着惊喜拍照上传朋友圈，得到知情人士回应：生产豆皮的企业位于东平镇，其产品在上海市场很受欢迎。

冬天是豆皮销售的旺季，大包装膨化豆皮的批发和零售价格6至8元不等，供不应求。这款产自崇明岛的豆皮，已经闯出了大市场。

屋外冷风飕飕，屋内热火朝天忙生产。为了让膨化豆皮达到最佳口感，郭海涛紧盯每一道生产工序。投身豆皮生产行业十余载，如今老郭的膨化豆皮不仅受到国内市场的欢迎，还远销德国、葡萄牙等海外国家。每每想到全世界的人都有机会吃到自家生产的膨化豆皮，这个新崇明人便浑身充满了干劲。