桑蚕养殖具有成本低、易管理、周期短、销量广、经济效益明显等特点，是许多农民朋友脱贫致富的有效路径。掌握正确的桑蚕饲养技术，能有效地减少饲养中的不便和损失，提高桑蚕养殖的经济效益。

一、蚕种催青及收蚁

1.蚕种催青：从出库当天至第四天、宜用温度24℃、干湿差2.5℃，第五天至孵化用温度26－28℃，干湿差1－1.5℃保护。第八天见蚕卵点青（蚕卵一端有小黑点）20％即遮光制黑（黑布包种），第十天早上5时揭开黑布开灯感光让蚁蚕孵化。

2.收蚁：收蚁宜在上午9时进行，选顶芽下第二片桑叶作蚁蚕用叶，切成丝或者小方块，直接散到蚕种纸上，让蚁蚕爬上桑叶10分钟后，连同蚁蚕和叶翻倒在蚕座并整理好即可。

二、小蚕饲养

1.小蚕室温湿度：小蚕期高温多湿饲养才能发育正常。1龄蚕温度宜控制在28℃、干湿差1℃；2－3龄宜26－27℃、干湿差1－1.5℃。为保高温多湿条件，1－2龄蚕需上盖下垫，3龄只盖不垫半防干育，温湿度达不到要求时要加温补湿，光线宜昼夜分明。

2.良桑饱食：喂小蚕的桑叶要严格选采，1龄采用顶芽下第3片叶（即黄中带绿的叶）；2龄采用第5－6片或二眼叶（即浓绿有光泽的叶）。桑叶采回后要用塑料薄膜覆盖好，放置低温、湿度稍大的地方贮藏，以保证新鲜不变质。

3.给桑：小蚕用塑料薄膜防干育，每昼夜喂蚕3－4次，每次喂蚕前要扩座匀座，每头蚕要有2头活动位置，每次喂叶量1龄给叶1.5－2层，2龄给2－2.5层，3龄给2.5－3层。

4.小蚕眠起管理：

（1）眠起特征：1龄蚕体色由青灰色转为炒米色，体躯微缩，体表发亮，蚕体粘蚕粪；2龄蚕体色由青色转为乳白色有驼蚕（驼背蚕）现象，皮肤发亮；3龄蚕体色由青灰转乳白色，蚕体肥短，体皮紧张发亮。

（2）眠除：就是在蚕眠前加网除去蚕粪和残渣（蚕沙），除沙是保证蚕座清洁，防止蚕病传染的重要措施之一。

（3）饱食就眠：眠前除沙后要给1－2回桑，使蚕饱食就眠安定。

（4）提青分批：同一批蚕中有95％以上蚕已入眠，仍有少量不眠而爬动吃桑（叫迟眠蚕），这时应撒石灰粉，加网再给桑，引出迟眠蚕另外饲养，经过4－6小时后，这部份蚕就可入眠。

（5）眠中保护：首先在蚕眠定后把薄膜揭开，撒上新鲜石灰粉，其次要将蚕室温度降低1℃，干湿差1.5－2℃，再次要避免强风直吹，强光直射和震动。

5.饷食处理技术：

（1）饷食时刻：当一批蚕种有98％以上蚕儿已脱皮、头部由青灰转为淡褐色，蚕儿爬动寻食时才可给叶饷食。

（2）饷食用食桑及给桑量：饷食用桑宜选稍偏嫩叶，给叶量在蚕儿吃八成饱为度，即到下次给叶时间刚吃光为宜。

（3）蚕体消毒：饷食前用“防病一号”进行蚕体蚕座消毒，让蚕儿爬动10分钟左右后加网给叶，30分钟以后除沙。

三、大蚕饲养

1.饲养大蚕要通风良好：大蚕期要打开门窗，加强室内空气流通、防止多湿、高温。

2.搞好蚕座卫生，防止蚕病传染和发生：大蚕期每天早上用新鲜石灰粉进行蚕体蚕座消毒，每天除沙（室内地面育不用除沙），阴雨天湿度大，每天撒石灰粉2次，保持干爽。注意捡出病蚕死蚕、淘汰弱小蚕，以防蚕病蔓延。

3.4龄良桑饱食：4龄是蚕体成长过渡到丝腺成长的转折时期，如果营养欠良，会影响到产量和质量。要求桑叶新鲜质好，选采顶叶下第7－15片叶喂用。

4.5龄期要合理给桑，提高桑叶效益：5龄用桑占全龄期用桑85％左右，所以合理用桑是提高桑叶效益的关键。具体操作是两头紧中间松，即5龄第1－2天和第6－7天给叶量要严格控制，以到下次给桑时刚吃光为宜。第3－6天要让蚕儿充分饱食。

5.添食氯霉素：各龄起蚕和4龄第3天、5龄第3、5天添食500单位氯霉素，以防蚕病。

6.蚕体喷施灭蚕蝇乳剂：用灭蚕蝇乳剂300倍液或500倍液在4龄第2天和5龄第2、4、6天各体喷1次，防蝇蛆病。

四、上簇采茧

上簇就是将熟蚕放到簇具上让其吐丝结茧。熟蚕特征：蚕儿发育到5龄后期开始减少吃桑或停止吃桑，并排出大量绿色软粪，胸部透明，身体略软而缩短，头胸部抬起并左右摆动，寻找吐丝结茧的地方，这时为适宜上簇时期。