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福州有什么特色小吃吗(正宗福州地方特色小吃)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 20:48:57作者:YD166手机阅读>>

福州,别称“榕城”。

福州之所以叫福州,主要是托了境内福山的“福”。

作为公元前202年建城至今,这里不仅具备非常重要的经济和战略地位,

而且其本身作为海上丝绸之路的门户,外商海贸这块就尤为出众。

加上福州本就是国家级旅游文化城市,

诸如三坊七巷、鼓山、青云山、石竹山都是非常不错的旅游胜地。

福州有什么特色小吃吗,正宗福州地方特色小吃(1)

对于一个热爱旅游的人而言,

这里可以满足你关于旅行的大部分愿望。

之所以没说“全部”,主要是剩下来的一部分需要用美食去填补。

就拿今天分享的这五款福州小吃美味来说,

它们应该是福州文化另一层面的诠释,

如果你对这边的美食也颇感兴趣,不妨接着往下看吧。

福州有什么特色小吃吗,正宗福州地方特色小吃(2)

1:福州鱼丸

来到福州,如果一定要品尝一款地道的小吃,那么这里的鱼丸一定要品尝一下。

虽然说鱼丸现在到处都有,但福州的鱼丸与众不同。

首先在食材选用上,福州的鱼丸不仅鱼肉新鲜,而且用料多样。

正宗的福州鱼丸大多以鲨鱼肉、鳗鱼肉或者淡水鱼肉剁成鱼茸

搭配瘦猪肉或者虾肉末做成馅料包裹。

成品的质感白嫩细腻,虽然咬上一口不具备爆浆的质感,

但浓浓的汤汁依旧能让你回味无穷。

福州有什么特色小吃吗,正宗福州地方特色小吃(3)

2:千页糕

千页糕是福州的特色面点。

这款小吃的主体特色犹如岩壁上的千峦叠嶂,不仅软糯香甜,而且入口即化。

相对于老人和小孩儿而言,这款美食可是不可多得的上品美味。

也正是因为甜而不腻,好吃不粘牙的诸多特性,

让它成为了福州十大名小吃之一。

简单的面食风味造就不俗的口味质感,这款美食值得此份荣誉。

福州有什么特色小吃吗,正宗福州地方特色小吃(4)

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