当前位置:首页 > 经验 >

消耗蛋白的烘焙(烘焙的玄学)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 21:29:42作者:YD166手机阅读>>

消耗蛋白的烘焙,烘焙的玄学(1)

因为减肥又比较喜欢吃甜品,现在特别好的一点是可以有赤藓糖醇这个神奇的甜味剂,既满足了吃甜的口感,又不用担心长肉的负担,超级赞的下午茶

By 晓倩爱烘焙

用料

  • 鸡蛋 3个
  • 赤藓糖醇 25g(微微甜,喜欢甜可以再加)
  • 玉米淀粉 15克(可以不加)

做法步骤

消耗蛋白的烘焙,烘焙的玄学(2)

1、蛋清蛋白分离,容器无水无油,要分离得干净,这个是打发的关键

消耗蛋白的烘焙,烘焙的玄学(3)

2、蛋白加几滴柠檬汁去腥,白醋也可以

消耗蛋白的烘焙,烘焙的玄学(4)

首页 1234下一页

栏目热文

蛋清可以做什么烘焙(纯蛋清能做什么烘焙)

蛋清可以做什么烘焙(纯蛋清能做什么烘焙)

有些菜谱的发现会让人有一种相见恨晚的感觉,比如今天我要分享给你们的一个甜品配方。特别简单的芝士蛋糕,用平底锅就能做。想吃...

2022-10-27 21:42:55查看全文 >>

做烘焙太累了不想干了(烘焙店现状和痛点)

做烘焙太累了不想干了(烘焙店现状和痛点)

喻文涛年龄:23岁籍贯:湖南岳阳班级:6个月店长养成班都说迷茫是大多数人的通病,迷茫是人生的常态,我们要不断尝试的解题方...

2022-10-27 21:57:19查看全文 >>

4个纯蛋清能做什么烘焙(做烘焙剩下的蛋清能做什么)

4个纯蛋清能做什么烘焙(做烘焙剩下的蛋清能做什么)

希望退休后的生活是:撸猫、玩瓷、做美食。家里的模具、烘焙用的电器多的都塞不下了,还是不停的增加,谁叫我喜欢呢?双十一又买...

2022-10-27 21:44:47查看全文 >>

只用蛋白可以做什么甜品(蛋白能用来做哪些简单的甜品)

只用蛋白可以做什么甜品(蛋白能用来做哪些简单的甜品)

零基础零厨艺也可以做的蛋奶布丁 ~ By 熊生家的小胖儿用料鸡蛋( 蛋黄 ) 5个白砂糖 30克牛奶 150克淡奶油 1...

2022-10-27 22:00:11查看全文 >>

蛋清的100种做法(单独蒸鸡蛋清)

蛋清的100种做法(单独蒸鸡蛋清)

鲜嫩弹牙的虾仁,遇上洁白无瑕的鸡蛋,不仅满足了口舌之欲,看着也养眼。好吃好看,热量还特别低,正是妹子们喜欢的减脂系列美食...

2022-10-27 21:39:45查看全文 >>

蛋白可以用来做蛋糕吗(蛋白还是拉丝状态可以做成蛋糕吗)

蛋白可以用来做蛋糕吗(蛋白还是拉丝状态可以做成蛋糕吗)

引子:有没有不含鸡蛋和奶油的蛋糕?鸡蛋在西点中的作用有哪些?有没有替代品?为什么做蛋糕一定需要鸡蛋呢?可否用鸭蛋、鹅蛋代...

2022-10-27 21:34:07查看全文 >>

三个蛋清能做什么烘焙(打发失败的蛋清可以做什么美食)

三个蛋清能做什么烘焙(打发失败的蛋清可以做什么美食)

俗话说“一入烘焙深似海,从此钱包是路人”,入了烘焙的门,各种各样的烘焙工具和食物原材料都会让您的钱包君直线“减肥”,但是...

2022-10-27 21:27:12查看全文 >>

蛋白可以做什么(十大高蛋白食物排行榜)

蛋白可以做什么(十大高蛋白食物排行榜)

百搭的鸡蛋吃法实在是太多了,煮、蒸、炸、炒样样都行。减肥的人离不开水煮蛋,长身体的孩子每天也需要一个鸡蛋补充营养,甚至称...

2022-10-27 21:45:56查看全文 >>

苹果x值得更新ios13系统吗(不知道苹果x要不要更新ios13)

苹果x值得更新ios13系统吗(不知道苹果x要不要更新ios13)

iPhone 13的最大短板是4GB运存,也因此被发烧友们列入了“淘汰清单”。不知道果粉们有没有发现一个有趣的现象:如果...

2022-10-27 21:48:36查看全文 >>

苹果x升级ios13的感受(苹果x建议更新ios13吗)

苹果x升级ios13的感受(苹果x建议更新ios13吗)

今天凌晨,苹果发布了 iOS 16.0.3 正式版,版本号为 20A392,距离 9 月 23 日发布的 iOS 16....

2022-10-27 21:43:22查看全文 >>

文档排行