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怎么用锅做成脆皮猪肉(脆皮猪肉的首选做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-28 00:50:52作者:YD166手机阅读>>

怎么用锅做成脆皮猪肉,脆皮猪肉的首选做法(1)

市场的脆皮烧肉常常令人垂涎欲滴,但是有时候一买回家却是皮不脆、肉又硬又咸的感觉,想吃上一块正宗皮脆肉香的烧肉完全靠运气。 为了能够吃到好的脆皮烧肉,除了众里寻它千百度,还可以在家自己动手做,一样可以烧出好吃的烧肉来。“锅底烧肉”,烧肉的创新做法,灵感来源于旅行时吃到的农家烧肉和对好烧肉的渴望,这种不用烧不用烤的方法做出来的烧肉,不但味道美味,还花费少、制作简单,适合家庭烹制。

By 只爱飞飞自己 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 五花腩 600g
  • 食盐 4g
  • 五香粉 2g
  • 食用油 少许

做法步骤

怎么用锅做成脆皮猪肉,脆皮猪肉的首选做法(2)

1、五花腩切成稍稍正方形

怎么用锅做成脆皮猪肉,脆皮猪肉的首选做法(3)

2、用刀把五花腩上的最后一层瘦肉切走,只留下约2-3厘米连着猪皮肥痩相间的肉

怎么用锅做成脆皮猪肉,脆皮猪肉的首选做法(4)

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