板栗种植对气候条件的具体要求及种植管理技术

一、板栗种植对气候条件的具体要求

当年均气温在 10.5℃ ~21.8℃之间时比较适合板栗的种植与生长，因为当温度过高时，板栗的冬眠将不足，会导致其生长不好、发育不良等情况；当温度过低时，板栗便会受到冻害，导致其生长发育受到了很大的限制。对于土壤的潮湿度，板栗是有一定的特殊要求的，既要求潮湿又拒绝雨涝，因为当降雨量过多的时候，土壤就会长期积水，使得板栗的根系极易受到影响，特别是对根菌生长过程造成影响等。所以，易涝地区和低洼地区并不适合板栗的种植。在土壤条件的选择方面，板栗种植对土壤的酸碱度也比较敏感，通常微酸性（p H 值为 5~6）的土壤比较适合板栗的种植。

二、板栗种植的管理技术

1、对种植园地的选择

板栗的种植园地应该尽可能地选择在地下水位比较低的地方，而且其土壤要求具有较好的排水性。切忌选择在偏盐碱性的土壤、风大和低湿易涝的地方。对于丘陵岗地对板栗进行种植时，要尽量地选择在土层比较厚而且地势平缓的、近山的地区，然后再向种植条件稍差的地方发展扩大。

2、对板栗品种的选择

对板栗品种的选择应该尽量地以对当地的优良品种进行选育为主，并且结合其食用要求的不同来选择优良的、适合的品种，做好早品种、中品种、晚品种的合理配合。

3、对板栗进行合理的密植

对板栗进行合理的密植可以有效地提高板栗单位面积的产量，比较适宜的分布就是平原里园 30 株 ~40 株 /667 ㎡，而山地栗园 40 株 ~60 株 /667 ㎡，计划密植的栗园可以先栽种 60 株~111 株 /667 ㎡，然后再逐渐对其实施隔行处理、隔株处理和间伐处理等。

4、对板栗进行合理的施肥

通常对板栗施肥的时间是采果之后的秋施比较好，因为这个时候的气温比较高，肥料比较容易腐熟。而且这个时候板栗也正在生出新根，有利于肥料的吸收，使树体的营养能够得到很好的积累，可以促进来年的雌花分化。

对板栗植株进行追肥的时候，要对其主要施以速效的氮肥，再配合以磷肥和钾肥等，进行追肥的时间通常是早春时期与夏季的时候。早春的施肥通常是对初栽的每株板栗追施0.3kg~0.5kg 的尿素，在胜果时期，每株大树要追施 2kg 的尿素，追施以后还要对其进行浇水，使肥效得到充分的发挥。夏季的追肥应该在 7 月份下旬到 8 月份中旬之间进行，这是主要是对其施以速效的氮肥与磷肥，使板栗的果肉饱满、果粒增大，促进果实的品质。对于其根外的追肥，可以一年多次，最好做两次重点施肥，第一次为早春时期的施肥，在枝条的基部叶刚展开由黄色变成绿色的时候，施以尿素（0.3%~0.5%）加硼砂（0.3%~0.5%），促进其基本叶的功能与光合作用，使花冠尽快形成；第二次为采收的前一个月或者半个月的追肥，间隔10d~15d 这样进行两次施肥，磷酸二氢钾（0.1%），提高其光合的效能，使各器官中的营养物转到果实里面，增加板栗颗粒的重量。

5、整形修剪的技术

首先是回缩技术，即将多年生的枝条截短。这种技术通常用在生长衰弱、内膛严重性光秃和结果的部位外移的一些多年生枝。其次是戴帽剪的技术，即对摘心次数不同的新梢轮痕周围实施冬季短截。戴活帽的修剪通常是只留一些小芽（2~4 个）在这些新梢轮痕上面，这样可以实现其小芽与大芽生成结果的枝条；而戴死帽的修剪就是不留芽的短截促进大芽生成结果的枝条。此外是拉枝技术与刻伤技术。对于树冠里面还没有进行摘心的、比较强忘的辅养枝，在春季，其树液流动至芽绽开的期间，拉平枝条，并将需要发芽地方的芽子上方刻伤，促进强旺枝的抽生，进行冬季修剪的时候，再将其回缩至原来的强枝抽生部位。

6、疏花技术、蔬果技术与授粉技术

直接用手对后生小花和劣花进行摘除，做好先生大花和好花的保留工作。每个结果枝通常留 1 个至 3 个雌花；蔬果技术使用的是蔬果剪，在每节间上面留下 1 个花苞。对此，树冠外围要多留，其内膛要少留。进行人工辅助的授粉时，选择的授粉树品种要尽可能的成熟期早、大粒、品质优良而且涩皮易剥，当枝条上的大部分雄花花簇的花药开始由青色变为黄色的时候，早晨 5:00 之前将雄花采下并且进行适当的处理，装好其花粉与花药，当雌花多裂性的柱头伸出至反卷变为黄色时，使用合适的铅笔或者毛笔将花粉蘸点到其反卷柱头上面，对于树体比较高大的情况，可以使用纱布袋进行抖撒或者喷粉，一份花粉配以 5 份的山芋粉作为填充物。