冬天，

没有什么寒冷是一顿羊肉温暖不了的。

如果有，

那请再给我加一道

↓↓↓

粉蒸羊肉！

酥香软糯的粉蒸羊肉怎么做？

今天这份攻略，

不看你会后悔的！

今日主厨：@岚岚妈妈

今日菜品：懒人粉蒸羊肉

一、用料：

羊肉 500克

粉蒸肉调料包（含粉） 1袋

料酒 一大勺

酱油 一小勺

豆瓣酱 一大勺

盐 适量

红薯 两个

二、步骤

1、把羊肉处理成小块，在冷水里浸泡一会儿把血水洗净沥干。

2、倒入料酒、盐、酱油腌制2分钟。

3、将豆瓣酱和调料包放入排骨中，腌制5分钟。

4、铁锅有点温度后小火放入米粉不停翻炒至香味溢出。

5、把羊肉均匀裹上米粉，装盘，盘子底层放上切块的红薯。

6、蒸大概半个小时即可。

酥香软糯的粉蒸羊肉

你今日get了吗？

如果你也有好的羊肉私房菜

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【作品要求】

图片和视频可择一上传，也可同时提交，截止日期为2020年12月20日24时。

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【奖项设置】

我们将定期选出优质作品，推出“四川人的羊肉私房菜单”向千万用户推荐！入选“厨师长”的大名将登上菜单，还将获得四川文旅帆布袋一个，可盐可甜，超百搭哦！

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