大家好，我是夏天，今天给大家推荐怎么做荷包蛋才能不碎不飞不起沫，喜欢的朋友可以关注我，每天更新一道美食，总有一款适合你~

说起鸡蛋确是咱们每个家中必不可少一样食材，鸡蛋炒西红柿，鸡蛋炒尖椒，鸡蛋羹等都是可口的下饭菜。但要说怎么做才能充分保留鸡蛋的营养成分呢，当然是不煎，不炸，不炒，水煮即可。充分保留鸡蛋原有的味道，又不会破坏鸡蛋本身蛋白成分。

但做起来荷包蛋并不是那么容易，要么水开鸡蛋下去就散了，要么水温不够沉底加热后粘锅了，所以荷包蛋怎么能做好一直备受大家探讨，今天就给大家介绍一种新式的做荷包蛋方法，一学就会，简单明了，再也不用担心蛋花飞到满锅都是了.，话不多说，开始介绍。

制作步骤

【第一步】

两个正宗的母鸡蛋洗净备用

【第二步】

锅烧热水，把勺子放在锅中加热

在加热的勺子上刷一层食用油