冬瓜别再只会煮汤了，赶紧学这4种吃法，一个田里的冬瓜都不够吃！

　　秋日，瓜果盛行，各种各样的蔬菜和水果都在田间冒出来，就连家里的小菜园地上都是一个个碧绿碧绿的冬瓜，它们静静地躺在地上，散发出诱人的清香，冬瓜看着大大圆圆的，可是里面的果肉晶莹透亮，可以起到清凉去火的作用，正是适合这个秋季食用。

　　今天我们就来说一说冬瓜的各种各样的做法。

　　一、【推荐菜谱：红烧冬瓜】

　　准备食材：冬瓜、小葱、大蒜

　　制作方式：

　　1、 冬瓜清洗干净，去皮去瓤，切成厚度一样的块状;

　　2、 大蒜切成细末，小葱切成细碎;

　　3、 起锅烧油，油热，加入蒜末炒香，然后倒入冬瓜翻炒，加入盐和老抽、生抽;

　　4、 盖盖煮一会，冬瓜会出很多水，所以就不用加水;

　　5、 煮软后，撒上葱花。