厨房小白又新学一道豆角炖肉，赶紧记录下来，省得忘了。豆角炖肉真的是东北神奇的一道美食，各种类型的豆角可以从夏天吃到冬天☃️，今天用的是黄金勾，别的豆角也同样适用。

By “刘”哄哄

用料

• 豆角（黄金勾） 1000
• 五花肉 300克
• 葱花 少许
• 姜 4片
• 大料 2粒
• 黄豆酱 2勺
• 海鲜酱油 2勺
• 一品鲜酱油 1勺
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 红腐乳汤 半勺
• 鸡精 少许
• 盐 少许

做法步骤

1、豆角洗净后沥水备用

2、五花肉切片，肥瘦可以分开也可以不分开。 姜切片，大葱切段。