1、服用方法：蜂蜜是可直接食用的纯天然营养品，但最普遍的吃法还是冲蜂蜜水，制作时只需将蜂蜜用适量温开水冲匀即可饮用，但蜂蜜不能用超过50℃的水冲泡，否则蜂蜜中活性物质将失去活性而降低蜂蜜的营养价值，第二种吃法，是把蜂蜜抹在面包或者馒头上，此法无限制，可以根据个人的习惯自定，另外蜂蜜也可以添加到牛奶、豆浆、稀饭中食用。

2、用量：蜂蜜每天的食用量要严格控制好，原因是长期过量食用蜂蜜反而对健康有害无益，另外不同人群每天的食用量也有差异，例如老人和运动量少的人群要适当少吃些30-50克为宜，而运动量大或脑力劳动者则可适当多吃些50克—100克为宜。

3、时间：蜂蜜的食用时间虽然没有严格要求，一般早上空腹喝点温开水后再喝蜂蜜水，蜂蜜毕竟是有浓度的，也有在中午11点左右食用，这时候因为人有饿了，蜂蜜也有饱腹感。