近日，一个名为“筷做饭”的预制菜零售品牌引起了冷食君的注意。它由湖南新聪厨食品有限公司（以下简称“聪厨食品”）孵化，专门针对C端售卖预制菜。

业内人士都知道，聪厨食品是湖南预制菜企业的领军品牌之一，之前主要服务餐饮渠道。

据冷食君了解，另外一家湘菜预制菜头部企业——湖南佳宴食品有限公司也开展了预制菜专卖店业务。

原本以B端渠道为主的湖南预制菜企业，纷纷以开店的方式进军C端，你怎么看？

冷食传媒记者 | 吕翠平

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聪厨“筷做饭”

以菜市场为据点发力C端

聪厨食品是湖南预制菜企业的领军品牌之一，旗下拥有“聪厨”、“食得迷”等多个品牌，在餐饮行业拥有较高的知名度和美誉度。