大骨粥，顾名思义就是猪骨头和白米煮成的粥。大骨粥的功效和营养无需置疑，是适合全家老小一起食用。不仅味道很好，对人体也有很好的功效。说道养胃，粥绝对是 很多人的首选，“老人喝粥，多福多寿"是很古老的名言，老年人消化系统衰弱了，儿童的消化系统还不太完善，适当的喝粥的确有利消化。今天和大家分享的是制作简单的大骨粥，一起来看看吧！学会了煮给家人吃。

材料：猪骨头 白米鸡蛋 葱姜 香菜 生抽 醋 胡椒粉 盐

1猪骨头洗净浸泡后，加葱姜放入锅中煮熟。

2另起锅，倒入骨头汤，放入剔骨肉。