同样熬小米粥，“冷水熬”和“热水熬”区别挺大，搞清楚才不吃亏。亲爱的好朋友们，大家好我是大厨江一舟，今天又到了给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

天冷了，很多朋友喜欢在早上或者晚上，熬上一碗小米粥，喝上一口肚子里暖呼呼的，一整天都不冷，但很多朋友搞不懂，同样是熬小米粥，冷水熬和热水熬的区别，导致熬出的小米粥，没有米油不好喝，

所以今天，我就分享给大家，冷水熬小米粥和热水熬小米粥的区别，搞清楚了再熬，才会不吃亏，废话不多说，接下来把干货，分享给大家。

1、很多朋友熬出的小米粥，没有米油，米香味也不浓，小米粥的颜色也不发黄，关键就是，你没有冷水熬小米粥，因为小米只有冷水下锅，才会由内而外的加热，释放出的营养才更多。冷水熬小米粥的过程非常简单，接下来分享给大家。