便秘、喉咙痛、流鼻血、口腔溃疡……针对这一大堆上火症状，最有效的解决方法不一定是服药哦，大家都知道吃药三分毒，哪怕是服用中药，那些苦寒祛火的中药可是很毒很伤身体的，这里推荐药食同源的食疗方法帮助朋友们快速降火。

1.胃火

主要症状

胃部灼热疼痛，口干口臭，大便干结，胃口不好等。

去火方法

胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气东西少吃，甜腻的食物少吃；

饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。

去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。

绿豆粥

食材：绿豆300克、水适量。

做法

①绿豆适量。洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。

②晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。

③绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。

④大火煮开后转小火继续煮。搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。15分钟左右已经软烂，可以吃了。

2.肝火

主要症状

耳鸣，口苦口臭，眼干涩，眼分泌物增多，烦躁易怒等。

去火方法

肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。

睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。

去火食方：枸杞猪肝菠菜粥、枸杞菊花茶。

枸杞猪肝菠菜粥