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红薯凉粉一斤粉几斤水(6元一斤的粉条是真的吗)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 13:48:53作者:YD166手机阅读>>

2碗红薯粉加3碗水,1锅面浆变凉粉,红薯凉粉的农家做法,真香

今年老家红薯大丰收,“源易缘乡情”小伙伴妈妈从农村带来一袋红薯粉,准备做红薯凉粉给大家尝鲜。

这才是正宗的红薯凉粉,纯绿色食品。

红薯凉粉一斤粉几斤水,6元一斤的粉条是真的吗(1)

把红薯粉倒入锅里,这是2碗红薯粉。

红薯凉粉一斤粉几斤水,6元一斤的粉条是真的吗(2)

加入6碗水,让粉面静置10分钟,静置后的红薯粉很容易就把面疙瘩搅开了。

老妈说,老家人做红薯凉粉,水与粉面的比例为3:1,即1碗面粉,3碗水。

红薯凉粉一斤粉几斤水,6元一斤的粉条是真的吗(3)

用一个大锅加热,锅内加入100g食用油,食用油的量比炒菜稍微多点就可以了。

油热后顺着锅边倒入面浆。

红薯凉粉一斤粉几斤水,6元一斤的粉条是真的吗(4)

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