猪腿肉是猪的腿部到后腿部分的肉。由于此部位皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重,脂肪含量极少,因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。
尤其适合有美白和减肥需求,但又对肉类毫无抵抗力的小仙女哦。
今天给大家介绍一款家常版红烧猪腿肉,步骤配方都非常简单,软糯的猪腿肉加上浓稠的汤汁,总能不经意挑动你的味蕾。
食材:步骤:猪腿肉冷水下锅焯水,中途撇去浮沫,焯完水后即可捞出备用
热油将白糖炒至焦糖色
倒入姜片、盐、生抽、十三香、干辣椒、清水、猪腿肉
盖上锅盖,大火煮开后调小火慢煮1小时,即可出锅享用
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 14:39:25作者:YD166手机阅读>>
猪腿肉是猪的腿部到后腿部分的肉。由于此部位皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重,脂肪含量极少,因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。
尤其适合有美白和减肥需求,但又对肉类毫无抵抗力的小仙女哦。
今天给大家介绍一款家常版红烧猪腿肉,步骤配方都非常简单,软糯的猪腿肉加上浓稠的汤汁,总能不经意挑动你的味蕾。
食材:步骤:猪腿肉冷水下锅焯水,中途撇去浮沫,焯完水后即可捞出备用
热油将白糖炒至焦糖色
倒入姜片、盐、生抽、十三香、干辣椒、清水、猪腿肉
盖上锅盖,大火煮开后调小火慢煮1小时,即可出锅享用
这是四川常见的一道家常菜,在旧时农家,逢年过节总要杀猪,家家户户总会做一道简单质朴的萝卜连锅汤。 萝卜连锅汤的做法非常...
2022-10-29 14:48:28查看全文 >>
一到天冷的时候,室长就忍不住想对自己好一点,今天赶早去菜场买了几只新鲜的猪脚准备犒劳一下自己,想想软糯的猪脚吃到嘴巴一抿...
2022-10-29 14:53:02查看全文 >>
大家好,我是公子向北走,熟悉我的朋友都知道,我从事烧烤行业二十余年,并且创立了自己的品牌“薄香烤鸡腿”。对鸡腿情有独钟,...
2022-10-29 14:15:11查看全文 >>
当众多酒企纷纷“内卷”奔往高端化时,海南椰岛的营收、净利润仍主要以低端白酒为主。3月6日,海南椰岛股吧有这样一则讨论引起...
2022-10-29 14:35:09查看全文 >>
生石灰,想必咱们的菜农朋友不会陌生,它常被用于蔬菜生产上。生石灰又叫烧石灰、苛性石灰、煅烧石灰,主要成分为氧化钙,通常以...
2022-10-29 14:20:15查看全文 >>
不少人爱吃猪肉,而用猪肉做出来的美味佳肴不胜枚举,其中滑嫩Q弹的“卤猪脚”,富含胶原蛋白,且营养美味,更是许多台人的最爱...
2022-10-29 14:33:38查看全文 >>
By 珍迷糊用料猪蹄 2只葱 姜 洋葱 生抽 花椒 八角 桂皮 香叶 草果 干辣椒 黄豆酱 一大勺冰糖 柠檬 料酒 食用...
2022-10-29 14:15:50查看全文 >>
大家好,我是小斌。今天给大家分享一道广式白切猪腿肉的做法,鲜香美味嫩滑可口,肥而不腻。猪腿肉就是猪大腿上的肉,蛋白质含量...
2022-10-29 14:11:20查看全文 >>
父亲快八十了,以往他和母亲过生日都是喜欢在老家自己做,每年都要和娘在家忙忙呼呼准备好几天,总是怕儿女们回家再忙乎。每次等...
2022-10-29 14:40:09查看全文 >>
今日食谱:白萝卜炖肉主要的食材有:泡酸菜、腊肉、泡椒、泡姜、泡蒜头等。步骤如下:(详细过程,请观看上方的完整视...
2022-10-29 14:15:23查看全文 >>