新近入手的抹茶粉颜色超漂亮，忍不住要一炫再炫。之前做了一款米粉小蛋糕，今天，不如我们就来做一只漂亮好吃、无敌暄软的抹茶奶酥面包可好？

抹茶奶酥蒸面包

这只小面包加入了超级香甜的奶酥内馅，与抹茶的清香味相映成趣，而且它采用快手一次发酵法，省时省力，以蒸代烤，颜色无可挑剔，好吃还不易上火，隔天也不会干硬，非常值得一试。您要不要一起做起来？

奶酥食材清单：黄油25克，细砂糖15克，蛋黄液6克，全脂奶粉25克。

主面团食材清单：高筋面粉165克，抹茶粉10克，全脂奶粉10克，细砂糖15克，盐2克，全蛋液17克，原味酸奶24克，水60克，黄油15克，耐高糖干酵母2.5克。

模具准备：300克迷你吐司盒1个。

制作方法：

第一步：我们先来制作奶酥，25克室温软化的黄油加入15克细砂糖搅拌均匀。

黄油与糖拌匀

第二步：加入6克蛋黄液拌匀。

加入蛋黄液

第三步：加入25克全脂奶粉拌匀，奶酥就做好了，盖上保鲜膜备用。