80岁奶奶最爱吃这“谷中人参”,上锅一蒸比蛋糕都好吃,做法太简单了
人随着年龄的增长,就更加的怀旧,以前的事儿和人儿,不管是酸甜苦辣都会经常地想起。想起年轻时的幼稚和可爱,想起年轻时的真诚和热情,随着年龄的增长会看清楚很多事,对人对事都会淡然了很多。
厨艺当然是随着年龄而增长的,吃好吃的健康成了首要任务,长寿的秘诀可能就在于饮食的健康,平静淡然的心态吧。记得,奶奶最爱吃它,小时候,家里不富裕,但是地里收获的谷子,就成了家里最主要的口粮。谷子去皮就是小米,天天喝的是小米粥,吃的是小米糕,吃了几十年也没吃够。现在它也成了我家最爱吃的一种主食,孩子都很喜欢吃,而老公说比蛋糕都好吃。当然了,无油无糖特健康,简单一蒸就上桌,太香了。
今天在这里就和大家分享这款小米糕的详细做法,不用揉面不用整形,上锅蒸蒸就好,就是厨房小白也能轻松做出来。
所用材料:小米适量,牛奶1包,酵母粉3克,红枣片,枸杞少许。
做法步骤: