各位观众朋友们大家好,欢迎收看大话食安。相信很多人都有很多记忆中的美食,大圣记忆中的美食其中之一就有焖面。最近在网上看到了一个西红柿焖面的做法,做法简单,味道也是非常不错的。在这里分享给大家。
首先需要准备的食材为:西红柿、五花肉、豆角、小葱、熟面条。
需要准备的调料为:食盐、鸡精、五香粉、花椒粉、味极鲜、生抽、老抽、蚝油、料酒。
先把五花肉切薄片,西红柿切丁,豆角、小葱切段备用。
锅中放油,凉油下肉片,煸炒至微黄后下西红柿丁。
翻炒后下入豆角和葱白,随后加入食盐、鸡精、五香粉、花椒粉、味极鲜、生抽、老抽、蚝油、料酒各一勺。
锅中加入适量的水(根据面条的量加入水,过多过少都不可以),在上面铺上鲜面条。水开转小火盖锅盖焖10分钟。揭锅盖将面条拌匀后,再放入葱段再焖3-5分钟即可。
这样,好吃的焖面就做好了。不妨在家试试吧。如果觉得本篇文章不错的话,记得关注点赞转发来支持我们!感谢您的收看,我们下期再见!(高级记者 陈贤义)
视频部分来源:萌妹爱美食
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