各种酱料，在我们家的厨房里，绝对是应有尽有的，因为厨艺不太好的缘故，所以每次做饭时，我总是会多放点调料，味道比什么都不加要好很多。郫县豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、剁椒酱等等，各有各的用处。

甜面酱，在做京酱肉丝、炸酱面、红烧茄子、酱牛肉等等的时候，用处可是非常大的。之前总是去超市买，反正很方便，价格也不贵，后来刷视频看到，原来甜面酱的做法，竟然是如此简单的。

看了全过程之后，我不禁感慨道，这还用去超市买？自己在家轻松搞定，原来家有面粉就能做，我还以为原材料多么复杂呢！

大家也可以试试看，别管你是大厨，还是厨房小白，都可以一次搞定，成本真的只要1块钱。

需要：面粉30g、生抽3勺、白糖3勺、老抽2勺、蚝油2勺、清水300ml

第一步，准备一个大一点的碗，把生抽、白糖、老抽、蚝油、清水，全部倒在里面，充分搅拌均匀，把白糖搅拌到融化哈。