我们每次去饭店吃饭,总会点上一份『黄金玉米烙』,这是我家幺妹和我都最爱的点心,颜色艳丽,黄澄澄的,看着就特别有食欲,玉米被面粉包裹着,被炸得油亮亮的,入口又香又脆,香甜美味,好吃到停不下来,上桌几秒就光盘。
虽说嘴上过足了瘾,心里却是担心无比 ,毕竟它可是油炸食品,再加上糖也不少,吃多了不仅会发胖,对健康也不利啊。
这段时间新入手了一款空气炸锅,今天就来试试空气炸锅做这玉米烙吧。做法超简单,只需将食材合在一起搅拌搅拌就可以啦,最关键的是少油低糖,美味又健康。当然也可以一滴油都不放。我觉得放点油更好翻面,不粘底。