对于胃癌手术的患者来说，在饮食上总是格外注意，冷的、硬的、辣的、粗粮等等都是碰都不能碰的东西，可是长期吃稀饭、面条这些不仅索然无味，还会担心营养跟不上。

营养的支持对于肿瘤患者的康复来说，起着至关重要的作用，营养不但能促进患者本身的身体恢复，还能对治疗起到积极的影响。有相当一部分肿瘤患者是死于营养不良而非肿瘤本身。

蒋某是一位胃癌晚期术后两年的患者，同时伴有高血压基础疾病，身高170cm，体重仅53kg，对于一个中老年男性来说，这个体重是不符合健康标准的。肿瘤和治疗的压力，导致他贫血、白细胞低，平时只能吃一些软米饭、面条、包子等来满足日常的需求，体重下降20斤。

患者找到我们，表示目前在接受化疗，担心肠梗阻，不敢吃粗粮、硬的东西，虽然通过医生推荐在使用舒益健多维营养强化复合粉作为营养补充，但仍担心营养不够，想要伊健行专业营养师帮忙提供一些营养粥的做法。