主料
1只三黄鸡
配料
胡椒,盐,葱,姜,蒜,鲍鱼汁,叉烧汁,生抽,老抽,料酒,五香粉,蜂蜜各适量
制作步骤
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 01:08:38作者:YD166手机阅读>>
主料
1只三黄鸡
配料
胡椒,盐,葱,姜,蒜,鲍鱼汁,叉烧汁,生抽,老抽,料酒,五香粉,蜂蜜各适量
制作步骤
我来自《粤港烧腊论坛》,今天来谈谈广式烧鸭做法的皮酥脆 烧鸭皮水的调制很关键?脆皮烧鸭是以皮酥脆肉嫩滑,而著名,并深深吸...
2022-10-30 00:27:27查看全文 >>
北有烤鸭,南有烧腊,南北气候不同导致做法各异,中国烹饪文化丰富多彩!▲ 广东人把烧腊也叫“斩料”,一个“料”点明了这类菜...
2022-10-30 00:59:17查看全文 >>
叉烧酱制作 将芝麻酱1750克、花生酱500克、南乳750克用料理机搅匀,再加入美极鲜味汁250克,白砂糖10千克,松肉...
2022-10-30 00:57:28查看全文 >>
要说广东烤鸭难不难,相信很多人都说不难,但是烤鸭背部上色,很多人就没自信,甚至一些老师傅都会出现烤鸭背部上色难或者上色不...
2022-10-30 01:06:44查看全文 >>
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传统铜锅牛肉牛腩、牛筋、牛板筋先卤熟,再以原汤为基础加入火锅底料、辣妹子酱、郫县豆瓣酱熬成一款香辣汤炖至入味,滋味浓郁...
2022-10-30 00:21:57查看全文 >>
冰箱里的食材,有啥就一起放了,懒人版 干饭人的最爱By 辣椒朱用料牛肉 500克土豆 1个鸡腿菇 1根蔬菜 随意鸭血 1...
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