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10寸可可戚风蛋糕配方做法(10寸戚风蛋糕做法最佳配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 01:06:09作者:YD166手机阅读>>

10寸可可戚风蛋糕配方做法,10寸戚风蛋糕做法最佳配方(1)

❤️6寸可可戚风❤️ 蛋白部分: 蛋白90克,细砂糖30克,盐1克,柠檬汁4克 蛋黄部分: 蛋黄44克,细砂糖10克,色拉油40克,牛奶44克,低筋面粉42克,无糖烘焙用可可粉10克

By ????冰糖雪梨????

用料

  • 蛋黄部分:
  • 蛋黄 18克
  • 砂糖 4克
  • 色拉油 16克
  • 牛奶 18克
  • 低筋面粉 16克
  • 可可粉 4克
  • 蛋白部分:
  • 蛋清 36克
  • 砂糖 10克
  • 柠檬汁 1克
  • 盐 0.5克

做法步骤

10寸可可戚风蛋糕配方做法,10寸戚风蛋糕做法最佳配方(2)

1、牛奶和玉米油混合

10寸可可戚风蛋糕配方做法,10寸戚风蛋糕做法最佳配方(3)

2、加入蛋黄部分的砂糖

10寸可可戚风蛋糕配方做法,10寸戚风蛋糕做法最佳配方(4)

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