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1、清汤面，中华面食小吃，顾名思义就是基本不加佐料

2、 今天刘嫂就来分享一下“清汤面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

面条、食盐、酱油、小葱、味精、猪油、胡椒粉

4、清汤面的料汁非常重要。碗中放入一勺食盐、几滴酱油，盐和酱油少不了，葱花是基本，再放入少许味精、胡椒粉增香，清汤面的灵魂是猪油。俗话说没有猪油的清汤面是耍流氓，加入猪油的面条吃起来更加爽滑