我发现有些食物，任别人再怎么夸赞，只要我们心里过不了那个坎，就不太敢吃~

抗拒的原因嘛？可能是味道，也可能是外形。

到目前为止，我因为味道而拒绝的食物好像只有豆汁和鲱鱼罐头~

因为外形而拒绝的嘛，就很多了，像毛鸡蛋、蚕蛹、昆虫之类的，都是我现在还有点害怕的。

说来好笑，以前我还有过害怕吃虾的时候。那时苏妈就会给我弄一个零食：扭扭虾条酥，想着法地让我吃虾。

把虾和米饭混在一起，加点水捣成糊糊，上锅煎熟之后香得很，吃得我不亦乐乎，完全没意识到那是虾......

现在就算不害怕了，我也会偶尔做来当个追剧小零食。

我做的话，没有沿用苏妈的煎制法，而是用烤箱来烤，相对来说会更省心一些，不用翻面、也不用时时刻刻关注着火候，只要在最后几分钟，注意上色情况就好~

因为用到了真实的虾肉，自然是要去腥的，不然那味道，肯定骗不了嗅觉敏锐的小朋友们。

我用的是柠檬汁，大家也可按习惯来，用料酒、姜汁什么的，做出来也是不同的风味。