冬瓜全身都是宝，是药食两用的食材，其 中100克含水量高达90%的水分，是名副其实的水瓜，比西瓜，黄瓜，含水量都高，富含大量膳食纤维，有饱腹感，对于有高血压想减肥的来说，是不错的食材，现在正是夏至，人体容易出汗，需要补水，所以要多吃冬瓜，今天分享最家常的做法

第一种

推荐食谱：红烧冬瓜

食材：冬瓜，五花肉，红椒，葱末，蒜末生抽，花生，油盐，料酒

开始制作：

1、把冬瓜去皮备用，红椒切粒备用，五花肉切末，

2、起锅烧油，把五花肉末煸熟煸透，加入盐生抽料酒，放入红椒粒和蒜末爆香，再倒入切好的冬瓜翻炒均匀，淋入少许清水，盖上盖子闷煮2到3分钟，最后装盘撒入性感的小葱花就可以使用了

第二种

推荐食谱：冬瓜烧烤鸭