买牛肉时，有人专挑这4个部位，牛肉贩说：这回碰到行家了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

天冷了，很多朋友喜欢买点牛肉，回家炖一炖，味道特别好吃，但有人买牛肉时，专挑这4个部位买，牛肉贩一听，就知道这回碰到行家啦。

其实这4个部位就是，牛身上最好吃的4个部位，接下来就把这4个部位，以及它们各自适合吃的做法，分享给大家。

很多朋友买牛肉时，都不知道牛身上有牛瓜条这个部位，牛瓜条是牛身上最嫩的一个部位，吃起来滑嫩爽口，牛瓜条最好吃的做法就是杭椒牛柳了，接下来把做法分享给大家。