5.快速冷冻,逢年过节都要从家里带一堆鲜肉的,一定要关注冷冻能力,好一点的能达到每天20多kg的冷冻量,冻的慢的话肉就不新鲜了~还有热物速冻,用于冻饺子之类的,连续用起来的话每天冷冻能力远超20kg,然并卵(我才懒得做饺子)。
6.电动开门,满手油腻开冰箱门的时候有用。
7.隔板自由调整。
8.开门角度。冰箱两侧有墙或柜子的要注意了,有些对开门的门要打开90°以上,底下抽屉才抽的出来,比如下面这款。在卖场只看到松下对开门没这问题。海信据说也有一款,其他的暂时没搜到,欢迎补充。
9.精确控温,多个温度传感器,温度波幅小。
10.冰箱的核心功能是保鲜。值得一提的保鲜技术是蔬菜冷冻,是指利用缓释冷冻,使得蔬菜细胞水分缓慢变冰,但又不会撑裂细胞壁,使得解冻后的蔬菜营养口感几无损失,可以保存一个月以上,比保鲜膜大法强多了,比较有意思的一个技术,目前为东芝独有。
其他品牌也有蔬菜保鲜技术,不过都没1个月这么久(谁特么1个月不买菜啊…)。比如日立的光触媒,实际就是结合了光照的除臭*菌,国内很多光照保鲜就是一个灯,让蔬菜在冰箱里继续光合作用。
博世西门子有零度保鲜功能,在我看来只是个噱头,原理是用让温度无限接近0℃上一点点,使得蔬菜又冷又不会结冰,对温控要求很高。其实其他冰箱别说0℃,从-4到4℃,要几度有几度。
国产还有VC保鲜的,原理是放入维生素C片,缓解蔬菜的酸化反应(不知道是蔬菜贵还是维C片贵)。
11.不常用功能,比如吧台、饮水机功能(价格上万,毫无性价比,不推荐)。单独关闭冷藏或冷冻室功能,冷藏或冷冻室随心转换(多循环多蒸发器、宽幅变温)。
12.对开门空间利用率没有三门和多门的高,因为隔板没有抽屉能装。三门比较实用,中间的一层为变温层,可以软冷冻鲜肉或者冷藏蔬菜。多门的一般有制冰室,分区更多,功能更全。